Diyet Ağacı

 

14.12.1984 tarihinde Samsun’da doğdum. 2003 senesinde ilk tercihim olan Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde üniversite eğitimime başladım. 1 yıl yabancı dil hazırlık ve 4 yıl lisans eğitimi ardından Haziran 2008’de Hacettepe Üniversitesi’nden başarı ile mezun oldum.

Lisans eğitimim süresince, Samsun Mehmet Aydın Devlet Hastanesinde Gönüllü Staj, 3 No’lu Ana Çocuk Sağlığı ve Aile Planlama Merkezi, Keçiören Huzurevinde Toplum Sağlığı Stajı, Dr.Sami Ulus Çocuk Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesi’nde Çocuk Stajı, Yüksek İhtisas Hastanesi Poliklinik Servisi, Hacettepe Üniversitesi Hastaneleri-Kadın Doğum Servisi-Onkoloji Hastanesi Dahiliye Servisi, Ankara Numune Hastanesi-Nutrisyon Servisinde Yetişkin Stajı, Hacettepe Üniversite Hastanesi Mutfağı ve Beytepe Kampüsü Öğrenci Kafeteryalarında Kurum Stajı, GATA’DA Kurum, Poliklinik ve Servis stajlarını tamamladım.

Lisans eğitimim sonrasında Samsun’da Toprak Su Catering’te bir süreliğine çalıştım. Kısa bir süre sonra Akademi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Merkezi’nde diyet ünitesini kurarak, burada kurucu ve yönetici diyetisyen olarak görev yaptım. 2009 Mart ayında atama nedeniyle İstanbul’da bir devlet hastanesinde göreve başladım ve 2014 Şubat ayına kadar çalışmaya devam ettim. Bu süreçte Eczacıbaşı Yaşlı Bakım Merkezi’nde hastaların enteral ve parenteral beslenmeleri ile ilgili danışmanlık hizmeti verdim ve aynı zamanda Küçükyalı İbn-i Sina Tıp Merkezi’nde 2 yıl boyunca diyet polikliniğinde görev yaptım.

Şu an Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı’nda yüksek lisans eğitimime devam etmekteyim.

 

Kongre/Kurs Katılım ve Sertifikaları:

 ‘Yaşam Koçluğu ve Besin Destekleri Sertifika Programı’ Katılım Belgesi

‘8. KEPAN (Klinik Enteral Parenteral Nütrisyon Derneği) Kongresi’ Katılım Belgesi

‘The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Life Long Learning Programme’ Kurs Sertifikası

 ‘KEPAN (Klinik Enteral Parenteral Nütrisyon Derneği) Diyet Uzmanlarına Yönelik Yaz Okulu’ Katılım Belgesi

 ‘14. Ulusal Halk Sağlığı Kongresi’ Katılım Belgesi

‘ImuPro Gıda Duyarlılığı Workshop’u’ Katılım Belgesi

 ‘Uluslararası Sıvı Tüketimi ve Sağlık Konferansı’ Katılım Belgesi

 ‘Yorktest Besin İntoleransı Semineri’ Katılım Sertifikası

 ‘Nütrisyonda Güncel Gelişmeler Paneli’ Katılım Belgesi

 ‘Hacettepe Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bilim Şenliği’ Katılım Belgesi

‘Diabetes Mellitus’un Nütrisyonel Tedavisinde Güncel Gelişmeler Paneli’ Katılım Belgesi

‘VI. Uluslar arası Beslenme ve Diyetetik Kongresi ‘Karbonhidrat Sayımı, İnsülin Pompası Uygulamaları Sempozyumu’ Katılım Belgesi

‘VI. Uluslar arası Beslenme ve Diyetetik Kongresi’ Katılım Belgesi

‘1.Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi’ Katılım Belgesi

 Keçiören Belediyesi ve Hacettepe Ünv. Tıp Fak. İşbirliğiyle ‘IV. Türk Belediyecilik Sempozyumu’ Katılım Belgesi    

V. Uluslar arası Beslenme ve Diyetetik Kongresi ‘Obezite Diyetisyenliği’ Kursu Sertifikası

 ‘V. Uluslar arası Beslenme ve Diyetetik Kongresi Katılım Belgesi’

 

Hazırladığım Seminer ve Sunumlar:

– Obezite ve Beslenme Tedavisi,

– Gebelik Döneminde Beslenme,

– Emziklilik Döneminde Beslenme,

– Anne Sütü ve Önemi,

– 0-1 Yaş Bebek Beslenmesi,

– Diabet ve Beslenme Tedavisi Halk Eğitimi,

– Hemodiyaliz Hastaları’nda Beslenme Tedavisi El Kitabı,

– Karbonhidrat Metabolizması Hastalıklarında Beslenme Tedavisi,

– Akdeniz Anemisi’nde Beslenme Tedavisi,

– Prebiyotik/Probiyotikler ve Sağlık,

– Ankara İli ve Çevresinde Yaşayan 65 Yaş Üstü Bireylerin Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi,

– 19-35 Yaş Arası Yetişkin Bireylerin Kafein Tüketiminin Saptanması,

– Metabolik Sendrom’da Beslenme Tedavisi,

– Kemik İliği Transplantasyonunda Beslenme Tedavisi,

– Kumadin Kullanan Hastalarda K Vitamini ve Diyet Tedavisi,

– Toplu Beslenme Sistemlerinde Yönetim ve Organizasyon,

– Hijyen ve Sanitasyon Eğitimi,

– Gıda Güvenliği Eğitimi.

 

Tez çalışmam;

– Fenilketonürili Çocuklarda Beslenme Tedavisi ve Antropometrik Ölçümlerin  Değerlendirilmesi

 

Poster

– 14. Ulusal Halk Sağlığı Kongresi ‘Aile Hekimliği’ne Geçişte Aile Planlaması Hizmetlerinin Değişimlerinin Gözlenmesine Yönelik Niteliksel Araştırma’ Poster Sunumu

26.09.2009 tarihinden itibaren evli ve 10.03.2014 tarihinden itibaren dünya güzeli bir evlat sahibiyim.

 

Dyt. Burcu ÖZEN YEŞİL